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En Alsace
Éditeur : COMEMAG, Mulhouse
Cote : ENA058
Année : 2010
Numéro annuel : 1
ISSN : 0245-662X
Format : 21x29,7, 98 pages
| Sommaire | Page | Auteurs |
| Toute l'actualité | 6 | |
| Coup de coeur - Nathalie Ramirez : Regard sensuel d'une photographe sur les femmes indonésiennes | 14 | Ramirez N. |
| Nature - La prometteuse réintroduction du grand hamster en Alsace | 18 | Mattlé S. |
| Gastronomie - Bernard Leray, le chef au-dessus de toutes saisons, nous prépare un repas de fête en six recettes | 22 | Schurrer A. |
| Dossier - Que reste-t-il de la potasse ? | 32 | Chapon F. |
| Anciens numéros | 64 | |
| Destination - La Petite Pierre : voyage au pays des lumières | 66 | Suply A. |
| Détente - Pause relaxante à l'hôtel-spa Les Violettes, le coup coeur d'Adriana Karembeu | 80 | Afchar Naderi R. |
| Carnet de ville - Edifices franciscains à Mulhouse, Colmar et Strasbourg | 84 | Bitsch K. |
| Côté cave - L'esprit bio du terroir, selon Marc Tempé | 88 | Mattlé S. |
| Patrimoine - A Paris, le musée Jean-Jacques Henner se (re)visite | 90 | Afchar Naderi R. |
| Idées week-end | 94 | Mattlé S. |
Mots-clés : actualité | Alsace | cave | chef | collection | Colmar | cuisine | cuisinier | culture | développement | domaine | En Alsace | exploitation | exposition | franciscain | hamster | Henner (fam.) | hôtel | Indonésie | kalivie | La Petite-Pierre | Leray (fam.) | mine | Mulhouse | peintre | photographe | potasse | Ramirez (fam.) | recette | Ruhlmann (fam.) | Springerle | Strasbourg | struwwelpeter | Tempé (fam.) | Thierenbach | tourisme | vignoble | vin | Vosges du Nord | Wimmenau