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Revue d’Alsace
Éditeur : Colmar au bureau de la Revue d'Alsace
Cote : RAL004-06-07
Année : 1853
Numéro annuel : juin_juillet
ISSN : 0181-0448
Format : 16x25 cm, 104 pages
| Sommaire | Page | Auteurs |
| L'ancienne Alsace à table - Première partie | 241 | Gérard C. |
| Notice sur le Vieux-Brisach (suite) | 266 | Coste A. |
| Esquisses historiques de l'ancien comté de Ferrette (suite) | 293 | Goutzwiller C. |
| Sainte-Odile et le Heitenmauer - I. Duché mérowingien d'Alsace - II. Sainte Odile | 314 | Levrault L. |
| Réflexions peu scientifiques en apparence sur une question peu scientifique au fond | 335 | Demones |
Mots-clés : Alsace | Bade (de) (fam.) | basse-cour | bétail | chasse | choucroute | comté | confession | duché | épice | Ferrette | foie gras | gallinacée | gastronomie | Habsbourg (de) (fam.) | Heitenmauer | légume | mérovingien | Mont Sainte-Odile | Mur païen | Odile (sainte) | oie | oiseau | pomme de terre | porc | potager | réflexion | salade | tourner | Vieux-Brisach