Terres d’Alsace – Mutations du monde paysan et enjeux agroalimentaires

Éditeur : Serengeti Editions

Cote : ALS127, V3

Année : 1994

Format : 24,7x29,8 cm, 208 pages

Auteurs : Oberlé R.

Mots-clés : agriculture, alimentation, élevage, guerre des Paysans, Lezay-Marnésia (fam.), mécanisation, néolithique, période celto-romaine, préhistoire, Reichsland, Révolution, vie rurale, viticulture